توضيحات
ریحان با نام علمی Ocimum basilicum عضوی از خانواده نعناع و بومی هند است. به دلیل اینکه برگهای تازه چیده شده دارای عطر و طعم فوقالعادهای هستند در سراسر جهان بسیار محبوب میباشند.
ریحان انواع مختلفی دارد. همه آنها خوراکی هستند، اما دارای ویژگیهای متفاوتی مانند اندازه گیاه، شکل برگ، رنگ و مشخصات طعم هستند و برای اهداف مختلف استفاده میشوند.
ریحان سبز آب و هوای گرمسیری را ترجیح میدهد، جایی که میتواند چند ساله باشد. در آفتاب کامل بهترین رشد را دارد و به دماهای بالاتر از ۱۰ درجه سانتیگراد نیاز دارد. خاک مرطوب اما با زهکشی مناسب را میپسندد.
هنگامی که ساقه یک گل آذین سنبلهای شکل (گلهای ریزی بر روی آن قرار دارد) تولید میکند، تولید شاخ و برگ متوقف و ساقه چوبی میشود.
برای حفظ رشد برگهای ریحان سبز، ساقههای گل را قبل از اینکه وارد مرحله گلدهی شوند کوتاه کنید. در صورت تمایل، میتوان به چند ساقه اجازه داد که به گل روند.
زنبورها عاشق گلهای کوچک ریحان سبز هستند و بذرهایی که تولید میشود را میتوان ذخیره کرد و در سال بعد کاشت.
زمان کاشت بذر ریحان سبز قمصر ۱۳۰۲
زمان کاشت بذر ریحان سبز بستگی به آب و هوای منطقه متفاوت است. در مناطق سرد کشت بذر ریحان در فضای باز بعد از رفع خطر سرما انجام شود. همچنین میتوانید در طول سال کشت بذر را در گلخانه انجام دهید.
نحوه کاشت بذر ریحان سبز قمصر ۱۳۰۲
از آنجایی که امکان کشت مستقیم بذر ریحان سبز در زمین اصلی در گلخانه وجود دارد شما میتوانید اواخر زمستان تا اوایل بهار نسبت به کشت بذر در گلخانه اقدام کنید. بدین منظور بذرها را بر روی سطح خاک پخش کنید و با لایه نازکی از پیت ماس (یا ماده دیگری که سبک وزن است و به راحتی رطوبت را جذب می کند) روی آنها را پوشش دهید.
آبیاری را انجام دهید و رطوبت را در گلخانه به طور یکنواخت فراهم کنید. به دلیل اینکه محیط گلخانه یک محیط کنترل شده است بهتر میتوان شرایط لازم (گرما و رطوبت) برای سبز شدن بذر ریحان را تأمین کرد.
تا زمان جوانهزنی بستر کشت را مرطوب نگه دارید. زمانی که اولین بذرها جوانه زدند کمی از میزان آبیاری بکاهید و اجازه دهید گیاهچهها رشد کنند و به مرحله برداشت برسند. برگهای ریحان را میتوان در طول تابستان برداشت کرد.