توضيحات
ریحان گیاهی علفی و یک ساله از خانواده نعناع Lamiaceae است. دارای ساقههای مربعی شکل با برگهای تقریباً بیضی شکل است که در طرفین مخالف رشد میکنند.
برگها به طور کلی سبز روشن هستند، اگرچه برخی از گونهها دارای برگهای بنفش هستند. ساقهها بسته به تنوع و شرایط میتوانند بین ۳۰ تا ۱۰۰ سانتیمتر ارتفاع داشته باشند. تمامی قسمتهای ریحان سبز (برگ، ساقه و بذر) مصرف خوراکی دارند.
گلها کوچک، معمولاً به رنگ سفید و در امتداد سنبلهای قرار گرفتهاند که از نوک ساقه رشد میکند. پس از گردهافشانی ساختارهایی تشکیل میشود که درون آنها بذر است. میتوانید بذرها را جمعآوری و مورد استفاده قرار دهید.
شما میتوانید ریحان سبز را داخل خانه درون گلدانهایی روی طاقچههای آفتابی یا زیر چراغهای رشد پرورش دهید تا بتوانید در تمام طول سال ریحان داشته باشید. حتی یک گیاه در طول سال میتواند برگهای خوشمزه زیادی به شما بدهد.
ریحان آفتاب کامل را ترجیح میدهد و زمانی که در آب و هوای گرم رشد میکند مقاوم است، اما سرما را تحمل نمیکند و زمانی که دما تا نقطه انجماد کاهش یابد از بین میرود.
زمان کاشت بذر ریحان سبز بستهبندی خانگی
در مناطق با آب و هوای گرم میتوانید در اوایل بهار بذر ریحان سبز را مستقیماً در باغچه کشت کنید. اما اگر در آب و هوای سرد زندگی میکنید باید بذر ریحان خود را حدود ۲ هفته پس از آخرین یخبندان بهاره کشت کنید. همچنین میتوانید بذرها را در گلدان داخل خانه کشت کنید.
نحوه کاشت بذر ریحان سبز بستهبندی خانگی در گلدان
رشد ریحان از بذر، در گلدان نسبتاً آسان است. برای کاشت بذر ریحان سبز نیاز به انجام کار خاصی نیست. اما خیساندن آنها در آب ولرم به مدت یک شبانه روز به تسریع در جوانهزنی کمک میکند.
از همان ابتدا از بستر کشت باکیفیت استفاده کنید. درون گلدان را با بستر کشت مناسب که زهکش خوبی دارد پر کنید. مخلوط خاکی را مرطوب کنید و بذرها را بر روی سطح خاک کشت کنید.
روی بذرها را به آرامی با خاک بپوشانید و سپس به آرامی آبیاری کنید. برای کمک به حفظ رطوبت، اطراف گلدان را با پوشش پلاستیکی بپوشانید. تا زمان جوانهزنی بستر کشت باید دائماً مرطوب نگه داشته شود.
گیاهچهها در عرض ۵ تا ۷ روز جوانه میزنند. بعد از جوانهزنی اولین بذرها پوشش پلاستیکی را بردارید و میزان آبیاری را کاهش دهید. اجازه دهید همه بذرها جوانه بزنند و گیاهچهها رشد کنند. بعد از چند هفته میتوانید اولین برداشت خود را انجام دهید.
ریحان سبز آفتاب کامل را دوست دارد، اگرچه کمی سایه را تحمل میکند، و در خاکهای با زهکشی خوب و غنی بهترین عملکرد را دارد.