بذر ریحان دارچینی (Ocimum basilicum cinnamon) مولر

توضيحات

ریحان دارچینی (Ocimum basilicum cinnamon) از مکزیک منشأ گرفته و بدیهی است که دارای رایحه بسیار قوی دارچین می‌باشد. استفاده از ریحان در حوضه مدیترانه به دوران باستان باز می‌گردد. در بین رومی‌ها این گیاه نشان عاشقان بود در حالی که در یونان نماد نفرت و بدبختی بود.

ریحان دارچینی (Ocimum basilicum cinnamon) که به خاطر طعم و عطر آن مورد توجه قرار گرفته است گیاهی چند ساله است که اغلب به صورت یک ساله رشد می‌کند، با برگ‌های باریک، کمی دندانه‌دار و سبز تیره که با رگه‌های بنفش مایل به قرمز تزئین شده است.

در تابستان، خوشه‌های جذابی از گل‌های کوچک لوله‌ای به رنگ سفید یا صورتی که به صورت حلقه‌هایی چیده شده‌اند، روی ساقه‌ها قرار می‌گیرند. ریحان دارچینی معطر است و رایحه‌ای شیرین از خود پخش می‌کند و برگ‌ها طعمی بین دارچین و نعناع دارند. از برگ‌ها در درجه اول به عنوان طعم‌دهنده به غذاها استفاده می شود. بهتر است برگ‌ها به صورت خام مصرف شوند زیرا پس از پخته شدن طعم خود را از دست می‌دهند.

بهترین عملکرد را در خاک سبک، با زهکشی خوب و حاصلخیز در یک موقعیت محافظت شده در آفتاب کامل دارد. ریحان دارچینی می‌تواند تا ارتفاع ۴۵ تا ۷۵ سانتی‌متر رشد کند و ۴۵ تا ۶۰ سانتی‌متر گسترش یابد.

در حالی که از ریحان به عنوان طعم‌دهنده به غذاها استفاده می‌شود، فواید زیادی هم برای سلامتی دارد. ریحان حاوی بسیاری از ویتامین‌ها، مواد معدنی و همچنین آنتی اکسیدان‌ها است. با این حال، تمام این ترکیبات عالی در طول فرآیند خشک شدن از بین می‌روند، بنابراین هر زمان که ممکن است ریحان تازه را انتخاب کنید تا از بیشترین فواید آن بهره‌مند شوید.

ریحان می‌تواند به کاهش التهاب در بدن، کاهش فشار خون، مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش سطح بالای قند خون کمک کند. این گیاه خاصیت ضد باکتریایی نیز دارد.

تکثیر ریحان

ریحان دارچینی (Ocimum basilicum cinnamon) نیز مانند اغلب سبزیجات از طریق کشت بذر تکثیر می‌شود. در نظر داشته باشید برای تولید محصول باکیفیت باید بذر را از مراکز قابل اعتماد تهیه کنید.

زمان و نحوه کاشت بذر ریحان دارچینی

ریحان در زیر آفتاب کامل بهترین عملکرد را دارد. بسیار سازگار است و تقریباً در هر جایی رشد خواهد کرد.

نحوه کاشت بذر ریحان دارچینی (Ocimum basilicum cinnamon) نیز مانند سایر انواع ریحان است و بهتر است بعد از رفع خطر سرما نسبت به کشت آنها اقدام شود.

در مناطق سرد بهتر است بذر ریحان دارچینی را حدود ۶ هفته قبل از آخرین یخبندان در گلخانه یا زیر پوشش کشت کنید و سپس نشاءها را انتقال دهید و یا پس از رفع خطر سرما بذرها را در مکان اصلی در فضای باز بکارید.

شیار صافی به عرض حدود ۱۰ سانتی‌متر ایجاد کنید. فاصله ردیف‌ها باید ۲۵ سانتی‌متر باشد. روی بذرها را با خاکی که در امتداد شیار پخش شده بپوشانید. بعد از اینکه بذرهای ریحان دارچینی را کشت کردید و به طور مرتب آبیاری کنید تا خاک مرطوب بماند. مدت زمان جوانه زدن بذر ریحان بین ۱۰ تا ۱۵ روز است.

زمانی که بذرها جوانه زدند میزان آبیاری را کاهش دهید و اجازه دهید گیاهان رشد کنند. ریحان برای رشد مناسب نیاز به آبیاری منظم دارد. کمبود آب (تنش آبی) است باعث می‌شود ریحان به بذر برود. هنگامی که ریحان شروع به گل دادن کرد، باید گل‌ها را حذف کنید تا به رشد شاخ و برگ کمک کنید.

برگ‌های بالغ را برای مصرف تازه‌خوری در هر زمان می‌توانید برداشت کنید. ریحان به شدت به سرما حساس است.

قیمت بذر ریحان دارچینی (Ocimum basilicum cinnamon)

بذر ریحان دارچینی در بسته‌بندی ۵ گرمی در فروشگاه اگری پلاس موجود است. جهت استعلام قیمت و موجودی می‌توانید از طریق واتساپ شماره‌های درج شده در سایت با ما در ارتباط باشید.

خرید بذر ریحان دارچینی (Ocimum basilicum cinnamon)

جهت خرید بذر ریحان دارچینی می‌توانید سفارش خود را از طریق سایت ثبت کنید یا از طریق شماره واتساپ‌های داخل سایت نسبت به ثبت سفارش خود اقدام نمائید.