بذر چیست؟

منظور از بذر، قسمتی از گیاه است که از آن برای تکثیر همان گیاه استفاده می‌شود. در اصطلاح عامیانه به بذر، دانه نیز گفته می‌شود. در واقع با وجود بذر است که امکان کاشت هر نوع گیاه خوراکی و غیر خوراکی فراهم می‌شود. البته لازم به ذکر است که بذر گیاه می‌تواند شامل پیاز، ریزوم، غده و… هم باشد.

بذر گیاهان مختلف از نظر شکل ظاهر، شرایط کاشت و رشد، تفاوت‌های زیادی با هم دارند. بر همین اساس لازم است هنگام خرید بذر و کاشت آن، کاربر اطلاعات کامل و جامعی داشته باشد. به منظور آشنایی بیشتر با انواع بذر و فاکتورهای مؤثر در خرید بذر با ما همراه باشید.

انواع بذر

توجه به نوع بذر در هنگام خرید بذر اهمیت زیادی دارد. به طور کلی بذرها را به چند دسته، هیبریدی، تراریخته و طبیعی (استاندارد) تقسیم می‌کنند. بر همین اساس در ادامه به معرفی انواع بذر خواهیم پرداخت.

بذر تراریخته

به بذرهایی که ژنتیک آنها تغییر داده می‌شود، بذر تراریخته گفته می‌شود. منظور از تغییر ژنتیک، حذف و یا ایجاد یک خصوصیت است. دلیل نامگذاری این نوع بذر به تراریخته نیز این است که تغییرات ایجاد شده در بذرها هرگز در طبیعت اتفاق نمی‌افتند. این بذرها در صنعت کشاورزی جایگاه ویژه‌ای دارند. دلیل این امر نیز مقاومت این نوع بذرها در برابر آفات و علف‌کش‌ها است.

بذر هیبرید

این نوع بذرها یکی دیگر از انواع بذر به شمار می‌روند. تولید بذرهای هیبریدی کاملاً مصنوعی و با دخالت انسان صورت می‌گیرد. در واقع در تولید این بذر دو والد که از نظر ژنتیکی شباهت‌هایی با هم داشته باشند، تلاقی داده می‌شوند. بذری که از این طریق تولید می‌شود دارای ویژگی‌های هر دو والد است. امروزه از بذرهای هیبریدی در تولید محصولات کشاورزی استفاده فراوانی می‌شود، چرا که محصولاتی که با این بذرها تولید می‌شوند کیفیت فوق‌العاده‌ای دارند.

بذر طبیعی (استاندارد یا OP)

منظور از این نوع بذرها، بذرهایی هستند که تولید آنها کاملاً به صورت تصادفی و توسط چرخه طبیعت (توسط پرندگان، باد و حشرات) صورت می‌گیرد. در واقع در تولید این بذرها دخالت انسان وجود ندارد. این نوع بذرها تنوع ژنتیکی بالایی دارند.

بذر گیاهان آپارتمانی

یکی از انواع بذرهایی که دوستداران گل و گیاه اقدام به خرید آن می‌کنند، خرید بذر گیاهان آپارتمانی است. در واقع با خرید بذر گیاهان آپارتمانی و کاشت آنها می‌توان گیاهان بسیار زیبا و حتی کمیاب را پرورش داد. مؤلفه‌های مهمی در رابطه با خرید بذر این نوع گیاهان وجود دارند که لازم است هنگام خرید در نظر گرفته شوند.

• یکی از این مؤلفه‌ها که اهمیت بسیاری نیز دارد، آگاهی از نوع کاشت بذر است. به عبارت دیگر فقط با خرید بذر و کاشت آن نباید منتظر رشد بی نظیر یک گیاه باشید! در واقع چگونگی کاشت بذر در خاک، اطلاع از میزان نور و آب مورد نیازدر این مورد اهمیت زیادی دارد.
• هماهنگ بودن بذر با شرایط آب و هوایی محیط نگهداری، دیگر مؤلفه مهمی است که باید در هنگام خرید بذر گیاهان آپارتمانی آن را در نظر گرفت.

خرید بذر

با توجه به اهمیت بذر در تولید و تکثیر گیاهان، لازم است هنگام خرید بذر حتماً فاکتورهایی در نظر گرفته شوند.

اندازه بذر

از جمله فاکتورهای مهم در هنگام خرید بذر، اندازه آن است. به عبارت دیگر هر چه بذر خریداری شده کوچک‌تر باشد جنین آن کوچک‌تر است، در نتیجه نهال و یا گل آن نیز ضعیف خواهد بود. لازم به ذکر است که اندازه بذر در همه گیاهان یکی نیست و بعضی از بذرها به طور ژنتیکی کوچک هستند.

سلامت بذر

از دیگر فاکتورهای مهم در هنگام خرید بذر، سلامت بذر است. به عنوان مثال چنانچه در بذر میکروارگانیسم‌ها رشد کرده باشند یا آب میان بافتی بذر بیشتر از حد معمول باشد، بذر کاشته شده امکان رشد و جوانه زدن نخواهد داشت.

علاوه بر موارد اشاره شده خلوص بذر، قوه نامیه بذر، قدرت بذر و محل خرید بذر از جمله فاکتورهایی هستند که در هنگام خرید انواع بذر باید در نظر گرفته شوند.

خرید بذر خارجی

علاوه بر بذرهای داخلی، بذرهایی وجود دارند که وارداتی هستند. در واقع بذرهای خارجی، بذرهایی هستند که در کشور ما وجود ندارند. بعضی از این بذرها مربوط به گل‌ها و بعضی دیگر بذر سبزیجات هستند. از جمله خصوصیات بذرهای وارداتی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.

• از جمله ویژگی بذرهای خارجی کیفیت بالای این بذرها است. کیفیت بالای این بذرها نیز به دلیل روش‌های اصلاح نژادی در تولید آنها است.
• تنوع بالای بذرهای خارجی از دیگر ویژگی‌های آنها محسوب می‌شود. در واقع با کاشت بذرهای وارداتی می‌توان دنیای متنوعی از رنگ‌ها و مزه‌هایی با ارزش غذایی بالا خلق کرد.
• عملکرد، رشد و جوانه‌زنی چشمگیر این بذرها از دیگر ویژگی‌های آنها به شمار می‌رود.

بهترین فروشگاه اینترنتی بذر

فروشگاه‌های زیادی وجود دارند که در زمینه فروش بذر فعالیت دارند اما، همان‌طور که اشاره شد هنگام خرید بذر کیفیت و سلامت بذر اهمیت زیادی دارد. با توجه به این موضوع جهت اطمینان از سلامت بذرهای خریداری شده بهتر است به فروشگاه‌های معتبر فروش بذر مراجعه کرد.

یکی از فروشگاه‌های اینترنتی که دنیای متنوعی از بذرها را به دوستداران گل و گیاه ارائه می‌دهد، فروشگاه اینترنتی اگری پلاس است. تمام بذرهایی که در اگری پلاس عرضه می‌شوند از نظر کیفیت و سلامت، تضمین شده هستند. این فروشگاه اینترنتی علاوه بر فروش انواع بذرهای ایرانی و خارجی، تمام ادوات و تجهیزات مربوط به تأسیس گلخانه‌ها را نیز با بهترین کیفیت به مشتریان ارائه می‌دهد.