مشخصات
نوع | OP |
---|---|
فصل کاشت | بهار |
برند | پاسارگاد |
سایز بستهبندی | ۵۰ گرم |
مشخصات
نوع | OP |
---|---|
فصل کاشت | بهار |
برند | پاسارگاد |
سایز بستهبندی | ۵۰ گرم |
توضيحات
فلفل را در سراسر جهان با نام علمی Capsicum annuum میشناسند. فلفل قلمی تند گیاهی از خانواده بادمجانیان و یا همان Solanaceae میباشد. این گیاه میتواند بر اساس واریته، شرایط آب و هوایی و همچنین نوع کشت به صورت یکساله یا چندساله پرورش داده شود.
یکی از ویژگیهای تعیینکننده نوع فلفل، شکل و ظاهر برگهای این گیاه میباشد. به طوری که عموماً برگها در واریتههای مختلف فلفل دارای ظاهری کاملاً متفاوت میباشند. بیشترین میزان تنوع در واریتههای فلفل نیز در کشور پرو ثبت شده است.
رنگ میوه فلفل قلمی تند در مراحل پایانی رشد به رنگ قرمز تغییر میکند. به طور معمول گیاه فلفل از قدیمیترین گیاهان کشت شده در قاره آمریکا میباشد. در نتیجه بسیاری بر این باورند که خاستگاه اصلی این گیاه قاره آمریکا میباشد.
فلفل قلمی تند به خاطر طعم تند میوههایش شناخته شده است. از مناطق استوایی آمریکای مرکزی منشأ گرفته است و اکنون در مناطق گرمسیری در سراسر جهان طبیعی شده است. ارتفاع گیاهان به طور متوسط به حدود ۱ تا ۱.۵ متر و عرض آنها به 0.6 متر میرسد.
این گونه دارای الگوی رشد بوتهای با ساقه مرکزی و شاخههای منشعب فراوان است. برگها باریک و دارای طول متغیر، از حدود ۴ تا ۱۵ سانتیمتر هستند. گلها کوچک و به رنگ کرم تا سبز مایل به سفید هستند.
میوههای همه گونهها طعم بسیار تند دارند و به عنوان چاشنی در آشپزی استفاده میشوند. آنها اغلب خشک میشوند و به پودر تبدیل میشوند. یکی دیگر از موارد استفاده رایج در سسها و چاشنیهای مختلف است. میوهها ممکن است گاهی به رنگ سبز استفاده شوند، اما معمولاً زمانی برداشت میشوند که به رنگ قرمز تیره یا روشن رسیده باشند.
در ادامه این متن به بررسی روش کاشت بذر فلفل قلمی تند توسط کشاورزان خواهیم پرداخت.
فلفل یک مورد از گیاهانی میباشد که دارای تعداد زیادی واریته مختلف است. در نتیجه همین امر سبب شده است تا ما بتوانیم در بازار نمونههای متفاوتی از انواع بذر فلفل تند و شیرین را بیابیم. اما به طور کلی فلفلها دارای انواع متنوعی میباشند. انواع مختلفی از فلفل تند در اشکال و اندازههای مختلف میوه وجود دارد. ویژگیهای برگ، میوه و گیاه تا حدودی بر اساس تنوع متفاوت است. عموماً تکثیر فلفل به وسیله بذر صورت میگیرد.
به طور معمول بذر فلفل قلمی تند در بازه دمایی معادل ۲۱ تا ۲۷ درجه سانتیگراد در مدت زمان تقریباً یک تا دو هفته جوانه خواهد زد. برخلاف گیاهانی که زود جوانه میزنند مانند ریحان، جوانه زدن بذرهای فلفل در شرایط ایدهآل کمی بیشتر طول میکشد. اگر بذرها قدیمی باشند، ممکن است حتی بیشتر طول بکشد. عوامل گوناگونی مانند واریته گیاه و شرایط محیطی حاکم نیز بر مدت جوانهزنی مؤثر میباشند.
بیشتر مواقع کشاورزان تمایل دارند تا به جای کشت مستقیم بذر در زمین کشاورزی اقدام به کشت بذر فلفل قلمی تند در خزانه نمایند. در نتیجه مدت زمان مناسب برای رشد گیاه فلفل و انتقال آن به مزرعه ۸ تا ۱۰ هفته بعد از کشت بذر در خزانه میباشد.
تولیدکنندگان در مناطق سرد میتوانند زمانی که خاک تا ۱۸ درجه سانتیگراد گرم شد و خطر سرمای بهاره برطرف گردید، نسبت به کشت بذر فلفل تند پفکی هاشمی در زمین فضای باز اقدام کنند. در غیر این صورت، ۸ تا ۱۰ هفته قبل از آخرین تاریخ یخبندان در منطقه خود، کشت بذرها را در داخل سینی نشا در گلخانه شروع کنید. در نهایت میتوان اینگونه بیان نمود که بهترین زمان برای انتقال نشاء فلفل تند به مزرعه در زمان اوایل فصل بهار و بعد از سپری نمودن دوره سرمای بهاره است.
به منظور کاشت بذر فلفل قلمی تند در گلخانه از سینی نشا استفاده کنید. سینی نشاء را با بستر کشت مناسب پر کنید و سپس مخلوط خاکی را مرطوب کنید. در هر حفره دو یا سه عدد بذر کشت کنید تا اطمینان حاصل کنید که حداقل یک گیاه در هر سلول رشد میکند. سپس روی بذرها را با لایهای از خاک بپوشانید. سطح خاک را به آرامی با آب اسپری کنید و مطمئن شوید که بذرها به خوبی مرطوب شده باشند.
سینی نشاء را در مکانی گرم قرار دهید. تا زمان جوانهزنی بستر کشت را مرطوب نگه دارید تا خشک نشود. هرگز اجازه ندهید بذرها قبل از جوانه زدن خشک شوند. بدین صورت بذرها باید طی ۷ تا ۱۰ روز جوانه بزنند. بعد از جوانهزنی اجازه دهید گیاهان به اندازه کافی رشد کنند و سپس آنها را انتقال دهید.
بهتر است شما بذر فلفل قلمی تند را در زمینهایی با نور و زهکش مناسب کشت نمائید. به خاطر داشته باشید که در ابتدای کشت گیاهان در مزرعه شما باید آبیاری را به طور مداوم انجام دهید. همچنین در این زمان شما نباید به علفهای هرز نیز فرصت استقرار در مزرعه را بدهید.
انواع فلفل با سرعتهای متفاوتی میرسند. فلفلهای تند معمولاً دیرتر میرسند، در حالی که فلفلهای شیرین زودتر میرسند. بهترین راه برای تشخیص اینکه چه زمانی فلفل آماده چیدن است، مشاهده تغییرات رنگ است.
جهت دریافت اطلاعات تکمیلی در رابطه با موجودی و قیمت بذر فلفل قلمی تند با ما از طریق شمارههای داخل سایت در ارتباط باشید.
جهت خرید بذر فلفل تند پفکی هاشمی میتوانید سفارش خود را از طریق سایت ثبت کنید یا از طریق شماره واتساپهای داخل سایت نسبت به ثبت سفارش خود اقدام نمائید.
نظرات